[et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”3.22″][et_pb_row _builder_version=”3.25″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.4.3″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat”]
- Schil de 200 gram zoete aardappel, snijd in gelijke stukken en kook in 10 tot 12 minuten gaar.
- Verhit een halve eetlepel olijfolie in een koekenpan en bak 2 runder chipolataworstjes in 5 minuten gaar.
- Giet de zoete aardappel af en vang wat van het kookvocht op.
- Stamp de zoete aardappel fijn met een pureestamper. Voeg eventueel wat van het kookvocht toe en breng
op smaak met een snufje peper en zout.
- Schep 100 gram spinazie erdoorheen en laat op laag vuur omscheppend slinken.
- Hak 10 gram walnoten grof.
- Schep de stamppot op een bord, verkruimel 20 gram verse 45+ geitenkaas eroverheen en bestrooi met de walnoten. Serveer met de chipolataworstjes.
[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]
