Recepten

Bloemkoolbites met pittige mangodip

Gepubliceerd op

januari 5, 2021

[et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”3.22″][et_pb_row _builder_version=”3.25″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.4.3″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat”]

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 °C.
Snijd 400 gram bloemkoolroosjes in gelijke stukken van ca. 4 cm. en doe in een kom. Meng 2 eetlepels olijfolie, 2 theelepels garam masala, 1 theelepel uienpoeder, 1 theelepel paprikapoeder en een snufje zout. Spatel door de bloemkool.
Verdeel de bloemkool over een met bakpapier beklede bakplaat. Rooster ca. 15 min. in het midden van de oven.
Doe ondertussen 150 gram verse mango in een hoge beker en pureer met de staafmixer. Breng op smaak met 1 theelepel srirachasaus. Serveer de bloemkoolnuggets met de mangodip

[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]

Wil je weten hoe jij leert
gezond genieten?

Wil je weten hoe jij leert gezond genieten?

Ik help je graag verder! Plan direct een intakegesprek in