[et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”3.22″][et_pb_row _builder_version=”3.25″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.4.3″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat”]
Bereiding
- Giet 150 gram tofu af en druk al het vocht eruit. Leg tussen keukenpapier met bijvoorbeeld een dik boek erop en laat goed uitlekken.
- Snijd de uitgelekte tofu in blokjes en marineer de tofu met 20 gram balsamicoazijn en een snufje zout. Zet het daarna voor ongeveer 30 minuten in de koelkast.
- Verwarm ondertussen de oven voor op 200 graden en haal de tofu uit de koelkast.
- Verdeel de tofublokjes over een met bakpapier beklede bakplaat en zet voor 25 minuten in de oven. Draai de tofu halverwege om tijdens het bakken.
- Haal de tofublokjes uit de oven, besprenkel met 10 gram balsamicoazijn en een snufje zout en hussel
goed door elkaar.
[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]