[et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”3.22″][et_pb_row _builder_version=”3.25″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.4.3″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat”]
- Kook 60 gram noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar. Giet af in een vergiet, spoel af met koud
water en laat goed uitlekken.
- Snijd 150 gram broccoli in roosjes en kook in 4 minuten beetgaar.
- Snijd een bosui in ringen. Was een halve spaanse rode peper, snijd doormidden, haal de zaadjes eruit en snijd in kleine stukjes. Hak 10 gram ongezouten cashewnoten grof.
- Verwarm een halve eetlepel olijfolie in een koekenpan en bak 100 gram zalm op middelhoog vuur in ongeveer 3 minuten per kant gaar. Bestrooi met peper en zout.
- Verwarm een halve eetlepel olijfolie in een wok en roerbak de broccoli en rode peper een paar minuten. Voeg 35ml teriyaki woksaus toe en verwarm 2 minuten mee.
- Voeg de noedels toe en schep goed om.
- Snijd de zalm in stukken en schep door de noedels.
- Schep de noedels op een bord en garneer met de bosui, cashewnoten en een theelepel sesamzaad.
[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]
