Bieten- en appel salade
Ingrediënten:
🍒 2 grote bieten, gekookt en in blokjes gesneden
🍒 2 appels, in blokjes gesneden
🍒 100 g feta kaas, verkruimeld
🍒 50 g walnoten, grof gehakt
🍒 2 eetlepels olijfolie
🍒 1 eetlepel balsamicoazijn
Zout en peper naar smaak
Verse peterselie, fijngehakt (optioneel)
Bereidingswijze:
🍒 Meng de gekookte bieten, appels, feta kaas en walnoten in een grote kom.
🍒 Voeg de olijfolie en balsamicoazijn toe en meng goed.
🍒 Breng op smaak met zout en peper.
🍒 Garneer met verse peterselie, indien gewenst.
Serveer de salade direct en geniet ervan!
Ik help je graag verder! Plan direct een intakegesprek in
