Recepten

Kip met quinoa, tomaat en broccoli

Gepubliceerd op

januari 5, 2021

[et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”3.22″][et_pb_row _builder_version=”3.25″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text _builder_version=”4.4.3″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat”]

Bereiding

Kook 50 gram quinoa volgens aanwijzingen op de verpakking gaar.
Pel en snipper 1 sjalot. Was 1 tomaat en snijd in partjes.
Snijd 250 gram broccoli in roosjes en kook in 4 tot 5 minuten beetgaar.
Snijd 100 gram kipfilet in blokjes.
Verhit 1 eetlepel olijfolie in een hapjespan en fruit de sjalot kort aan. Voeg de kip toe en bak in ongeveer 5 tot 7
minuten goudbruin. Breng op smaak met 1 mespuntje chilipoeder en een snufje peper en zout.
Voeg de tomaat toe en bak kort mee.
Schep de quinoa erdoorheen en warm goed door.
Serveer samen met de broccoli.

[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]

Wil je weten hoe jij leert
gezond genieten?

Wil je weten hoe jij leert gezond genieten?

Ik help je graag verder! Plan direct een intakegesprek in